葡萄乾怎麼洗呢◕···？葡萄乾在吃之前是應該清洗的◕·╃▩╃，不過要怎麼洗才正確呢◕···？除此之外◕·╃▩╃，選購優質葡萄乾是有竅門的哦☁·✘☁₪。在這裡◕·╃▩╃，為大家介紹一下葡萄乾的清洗和選購竅門◕·╃▩╃，快來一起學兩招吧☁·✘☁₪。
葡萄乾的營養價值
補血☁·✘☁₪。葡萄乾中含有很多的鐵◕·╃▩╃，對於缺鐵性貧血的人群來說◕·╃▩╃，這可是個不用吃藥就能補血的好東西☁·✘☁₪。一般來說◕·╃▩╃，婦女和兒童是貧血的主要人群☁·✘☁₪。可每天吃一小把◕·╃▩╃，堅持吃一段時間☁·✘☁₪。
防止蛀牙☁·✘☁₪。是不是都覺得葡萄乾那麼酸◕·╃▩╃，會損壞牙齒◕···？最新研究顯示◕·╃▩╃，葡萄乾中含有幾種化合物◕·╃▩╃，可有效抑制細菌的滋生◕·╃▩╃，這樣◕·╃▩╃，長期吃葡萄乾還能有效預防蛀牙和其它的口腔炎症☁·✘☁₪。
強心☁·✘☁₪。葡萄乾中的大量葡萄糖成分◕·╃▩╃，對人的心臟有保健作用◕·╃▩╃，能增加心肌的營養◕·╃▩╃，預防冠心病等心臟疾病的發作☁·✘☁₪。
降血脂☁·✘☁₪。每天一把葡萄乾◕·╃▩╃，可降低膽固醇◕·╃▩╃，對降低血脂也是很有好處的☁·✘☁₪。
補虛☁·✘☁₪。常食葡萄乾能暖胃☁☁◕•、益腎◕·╃▩╃，可治療手腳冰涼☁☁◕•、盜汗等虛症☁·✘☁₪。
緩解疲勞☁·✘☁₪。葡萄乾裡含有多種氨基酸和維生素◕·╃▩╃，對緩解疲勞和減輕神經衰弱是很有益處的☁·✘☁₪。
接下來◕·╃▩╃，就來教你葡萄乾的選購和清洗方法☁·✘☁₪。
選購葡萄乾的小竅門
以粒大☁☁◕•、壯實☁☁◕•、味柔糯者為上品☁·✘☁₪。
乾燥度掌握成把捏緊後放開◕·╃▩╃，顆粒迅速散開的為乾燥☁·✘☁₪。
白葡萄乾的外表要求略乏糖霜◕·╃▩╃，舐去糖霜後色澤晶綠透明☁·✘☁₪。紅葡萄乾外表也要求略帶糖霜◕·╃▩╃，舐去糖霜呈紫紅色半透明☁·✘☁₪。
口味甜蜜鮮醇◕·╃▩╃，不酸不澀☁·✘☁₪。
葡萄乾怎麼洗
所有的葡萄乾都是將葡萄採摘下來後◕·╃▩╃，在自然的條件下進行晾曬◕·╃▩╃，所以所有的葡萄乾表面都會有一些塵土或沙子◕·╃▩╃，很髒包括進口的葡萄乾也是一樣☁·✘☁₪。所以在吃之前最好簡單處理一下☁·✘☁₪。
在清水中加入少量澱粉◕·╃▩╃，和勻後把葡萄乾放進去用手搓洗幾下然後用清水洗乾淨就可以吃了◕·╃▩╃，快試試吧◕·╃▩╃，這種方法洗葡萄也很乾淨的☁·✘☁₪。
水燒開後◕·╃▩╃，將葡萄乾放入水中沸煮1-2分鐘◕·╃▩╃，然後撈出來◕·╃▩╃，放在乾淨的盤子中◕·╃▩╃，就可以吃了◕·╃▩╃，如果想吃葡萄乾◕·╃▩╃，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱◕·╃▩╃，將表面的水分蒸乾◕·╃▩╃，味道也是非常不錯的☁·✘☁₪。
要洗的話◕·╃▩╃，就用35度左右的溫水清洗葡萄乾◕·╃▩╃，洗的時間不要長◕·╃▩╃，一般不要超過3分鐘◕·╃▩╃，並用手不斷攪拌☁·✘☁₪。再就是用壓力水直接沖洗◕·╃▩╃，不論是哪中沖洗方法◕·╃▩╃，清洗後最好晾乾後再吃◕·╃▩╃，因為幹後口感好◕·╃▩╃，也方便抓☁·✘☁₪。
葡萄乾在吃之前要注意清洗哦☁·✘☁₪。
